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Farine e impasti

Puoi usare il tuo Vitamix per macinare farine integrali e preparare impasti, così da dare un gusto fresco e genuino a ogni tuo pasto. Libera la tua creatività e prepara pasta fatta in casa, pane a lievitazione naturale, morbidi pretzel e mille altre ricette.

Ricetta in evidenza

impasto per pizza sottile

ingredienti impasto per pizza con frullatore

Ingredienti

  • 375 g di farina
  • 1 cucchiaino e ¾ di lievito istantaneo
  • 1 cucchiaino e ¼ di sale
  • 330 ml di acqua calda
  • 3 cucchiaini e ¾ di olio d'oliva
aggiunta degli ingredienti liquidi nella caraffa del frullatore

Aggiungere gli ingredienti secchi nel frullatore. Aggiungere l'olio e l'acqua attraverso l'apertura sul coperchio. Per impastare, selezionare la velocità 5 e utilizzare la funzione Pulse.

impasto per pizza nella caraffa del frullatore

Con la spatola rimuovere l'impasto dalle pareti della caraffa e continuare a utilizzare la funzione Pulse fino a formare una palla di impasto. Continuare a impastare con la funzione Pulse per altri 10-15 secondi, per fare in modo che l'impasto si stacchi dalle lame.

impasto per pizza sul tavolo

Infarinarsi le mani, rimuovere l'impasto e formare una palla tonda. Mettere l'impasto in una ciotola unta e spostarlo in modo da ungerlo su tutti i lati. Far lievitare l'impasto per 10 minuti.

formazione di una palla di impasto per la pizza

Tira l'impasto in basi da 30 cm.

impasto per pizza cotto

Aggiungi i condimenti, inforna, taglia e... buona pizza!

Il frullatore Vitamix si pulisce da solo

Pulizia automatica

Versa dell'acqua calda e una goccia di sapone per stoviglie nella caraffa e frulla alla massima velocità. In meno di 60 secondi, il frullatore sarà pulito, senza bisogno di smontare nulla.

I nostri prodotti

Con i frullatori Vitamix potrai preparare qualsiasi ricetta. Se scegli un frullatore Vitamix per la tua casa o la tua attività, ci attendiamo che saprà aiutarti nelle tue sperimentazioni culinarie per anni.

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