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Zuppe calde

L'attrito delle lame consente di preparare una zuppa fumante in meno di 10 minuti, direttamente all'interno della caraffa; per le zuppe fredde il tempo necessario è anche di meno. Crea la tua ricetta e gioca con gli ingredienti, cimentandoti con ramen, tortellini o kefir.

Ricetta in evidenza

Zuppa di carote al curry

ingredienti per la ricetta zuppa di carote al curry con frullatore

Ingredienti

  • 6 carote medie (365 g), tagliate in quarti
  • 1 cipolla piccola (70 g), a pezzi grossi
  • 1/8 di limone senza buccia
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¾ di cucchiaino di curry
  • pepe nero macinato, q.b.
  • 480 ml di brodo vegetale
  • 120 ml di latte di soia
zuppa di carote al curry nella caraffa del frullatore

Miscelare tutti gli ingredienti nella caraffa del frullatore alla massima velocità per circa 6 minuti.

Per alcune ricette è consigliato mettere da parte un po' di carne o di verdure per aggiungere un tocco di consistenza prima di servire.

vapore caldo proveniente dalla zuppa di carote al curry nel frullatore

Tramite l'attrito, la velocità delle lame crea il calore necessario a cuocere gli ingredienti.

Zuppa di carote al curry calda

Consiglio: i frullatori Vitamix intensificano il sapore degli ingredienti aromatici (aglio, cipolla, erbe e spezie). Quando sperimenti le tue ricette, aggiungi un cucchiaino alla volta e assaggia frequentemente.

Il frullatore Vitamix si pulisce da solo

Pulizia automatica

Versa dell'acqua calda e una goccia di sapone per stoviglie nella caraffa e frulla alla massima velocità. In meno di 60 secondi, il frullatore sarà pulito, senza bisogno di smontare nulla.

I nostri prodotti

Con i frullatori Vitamix potrai preparare qualsiasi ricetta. Se scegli un frullatore Vitamix per la tua casa o la tua attività, ci attendiamo che saprà aiutarti nelle tue sperimentazioni culinarie per anni.

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