Yoghurtijs met bessen
We hebben bosbessen en aardbeien gebruikt, plus een beetje honing voor de zoetigheid, maar u kunt dit basisrecept voor yoghurtijs helemaal naar smaak aanpassen met uw favoriete vruchten en toppings.
Ingrediënten
- 350 g naturel zuivelvrije yoghurt of vanilleyoghurt
- 15 ml (1 eetlepel) dadelstroop of honing
- 245 g bevroren bosbessen
- 450 g bevroren aardbeien
Bereidingswijze
- Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
- Zet de machine aan op de laagste stand en voer de snelheid snel op tot de hoogste stand. Gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen toe te duwen.
- Na ongeveer 30-60 seconden verandert het geluid van de motor en vormen zich vier hopen. Stop de machine. Mix niet te lang, om smelten te voorkomen. Direct serveren.
Voedingsinformatie
| Portiegrootte | 106 g (1 portie) |
| Hoeveelheid per portie | |
| Calorieën | 70 |
| Totaal vet | 0,5 g |
| Verzadigd vet | 0 |
| Cholesterol | 0 |
| Natrium | 15 mg |
| Totaal koolhydraten | 15 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Suikers | 9 g |
| Eiwitten | 1 g |
