荷兰苹果婴儿食品

蓬松的煎饼搭配温热多汁的肉桂苹果口味。只需加入一点香草,早餐就做好了!

荷兰苹果婴儿食品

原料

  • 汤匙(2 汤匙)低脂黄油酱
  • 475 克(3 个中等大小的)苹果
  • 50 克(¼ 杯)砂糖或枣浆用来调味
  • 汤匙(½ 茶匙)肉桂粉
  • 汤匙(¼ 茶匙)肉豆蔻粉
  • 汤匙(3 个大)鸡蛋或蛋替代品
  • 60 克(½ 杯)通用面粉
  • 120 毫升(½ 杯)豆奶
  • 汤匙(1 汤匙)原味酸奶
  • 汤匙(½ 茶匙)犹太盐,可加
  • 汤匙(1 茶匙)香草精

步骤

  1. 将烤箱预先加热至 400°F (200°C)。将 9 英寸(23 厘米)饼盘放到烤箱中加热。
  2. 用黄油、糖和肉桂炒苹果片,直到略软。
  3. 为使其变成糊状,按所列顺序将剩下的食材放进 Vitamix 容杯中,并盖上盖子。
  4. 选择变速档 1。
  5. 启动机器,慢慢将速度加到最大。
  6. 搅拌 30 秒
  7. 小心地从烤箱中取出饼盘,用烹饪喷雾剂喷洒上去。将苹果放到加热后的饼盘。将面糊倒在苹果上。烘烤 20 分钟。
  8. 用糖粉、肉桂粉或其他顶饰点缀。确保正确称量面粉(使用磅秤称量克重可使成品的稠度更加一致),然后先将面粉筛入量杯中。如果您用勺子挖,则可能会多出 20 到 30 克面粉,这样可以产生更致密的成品。