辣味鹰嘴豆泥

用您最喜欢的辣酱调味鹰嘴豆泥。请记住,您选择的热量水平将在 Vitamix 中被强化。

辣味鹰嘴豆泥

原料

  • 840 克(2 罐 (16) 盎司)罐装鹰嘴豆,一罐沥干,一罐留存
  • 汤匙(2 汤匙)辣酱
  • 70 克(½ 杯)芝麻籽,烤熟
  • 汤匙(½ 个)柠檬,去皮
  • 汤匙(2 个)大蒜瓣,去皮
  • 汤匙(½ 茶匙)犹太盐,可加

步骤

  1. 用削皮器或削皮刀除去柠檬上的果皮和白髓,只剩下果肉。 按照所列顺序在 Vitamix 容杯中放入所有食材,盖上盖子。
  2. 以最低速开始启动料理机,然后迅速将速度增至最高速。
  3. 使用搅拌棒将食材压入刀片,料理 1 分钟或者直至顺滑。

主厨备注

保留多余的鹰嘴豆,如果想要让鹰嘴豆泥更稀一点,可适量加水。

原料

  • 840 克(2 罐 (16) 盎司)罐装鹰嘴豆,一罐沥干,一罐留存
  • 汤匙(2 汤匙)辣酱
  • 70 克(½ 杯)芝麻籽,烤熟
  • 汤匙(½ 个)柠檬,去皮
  • 汤匙(2 个)大蒜瓣,去皮
  • 汤匙(½ 茶匙)犹太盐,可加

步骤

  1. 用削皮器或削皮刀除去柠檬上的果皮和白髓,只剩下果肉。 按照所列顺序在 Vitamix 容杯中放入所有食材,盖上盖子。
  2. 以最低速开始启动料理机,然后迅速将速度增至最高速。
  3. 使用搅拌棒将食材压入刀片,料理 1 分钟或者直至顺滑。

主厨备注

保留多余的鹰嘴豆,如果想要让鹰嘴豆泥更稀一点,可适量加水。

原料

  • 420 克(1 (16) 盎司)罐鹰嘴豆,留存一半汁液
  • 汤匙(1 汤匙)辣酱
  • 35 克(¼ 杯)烤好的芝麻籽
  • 汤匙(¼ 个)柠檬,去皮
  • 汤匙(1 个)大蒜瓣,去皮
  • 汤匙(¼ 茶匙)犹太盐,可加

步骤

  1. 用削皮器或削皮刀除去柠檬上的果皮和白髓,只剩下果肉。 按照所列顺序在 Vitamix 容杯中放入所有食材,盖上盖子。
  2. 以最低速开始启动料理机,然后迅速将速度增至最高速。
  3. 使用搅拌棒将食材压入刀片,料理 1 分钟或者直至顺滑。

主厨备注

保留多余的鹰嘴豆,如果想要让鹰嘴豆泥更稀一点,可适量加水。

原料

  • 420 克(1 (16) 盎司)1 罐鹰嘴豆,留存一半汁液
  • 汤匙(1 汤匙)辣酱
  • 35 克(¼ 杯)烤好的芝麻籽
  • 汤匙(¼ 个)柠檬,去皮
  • 汤匙(1 杯)大蒜瓣,去皮
  • 汤匙(¼ 茶匙)犹太盐,可加

步骤

  1. 用削皮器或削皮刀除去柠檬上的果皮和白髓,只剩下果肉。 按照所列顺序在 Vitamix 容杯中放入所有食材,盖上盖子。
  2. 以最低速开始启动料理机,然后迅速将速度增至最高速。
  3. 使用搅拌棒将食材压入刀片,料理 1 分钟或者直至顺滑。

主厨备注

保留多余的鹰嘴豆,如果想要让鹰嘴豆泥更稀一点,可适量加水。