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冷凍甜品

您的 Vitamix 調理機可以為您快速輕易地做出冷凍甜點,冰淇淋、雪酪、水果雪酪到奶昔等各種甜點都無所不能。如果您一直想知道如何製作冰淇淋,一切訣竅盡在於此。

精選食譜

莓果冷凍優格

水果雪酪配料

準備食材

  • 360 毫升香草優格
  • 1 湯匙蜂蜜
  • 280 公克冷凍藍莓
  • 420 公克冷凍草莓
調理機中的水果雪酪

將配料加入容杯。從「Variable 1」(變速 1) 啟動調理機,慢慢地增加到最高速。

訣竅:冷凍水果退冰約需 10 分鐘,在此期間您可準備其他配料。完全退冰有助使製成品口感更滑順。

調理機中的水果雪酪

使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。無須擔心 — 蓋緊杯蓋時,攪拌棒不會接觸到刀片。

水果雪酪混合物

大約一分鐘後,您會看見混合物在容杯中形成扇形,是時候停止機器了。

杯裝的水果雪酪

將甜點舀進碗裡,並在冷凍庫冷藏 30 分鐘,即會呈現結霜口感。

Vitamix 調理機自行清洗

自行清潔

只需在溫水裡加一滴洗碗精,然後以最高速運轉調理機,調理機便會在 60 秒或更短的時間內,自行進行清潔工作,您無需動手拆解。

我們的產品

每一台 Vitamix 調理機都能幫助你製作相同種類的食譜。無論你選擇家用或商用 Vitamix 調理機,我們期望能在未來幾年支持你並幫助你完成各種料理。

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無論您是因家用或營業需求而對 Vitamix® 調理機感興趣,我們都可提供所需的資訊,助您做出明智選擇。

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