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Fondue au brie, roquefort et aux champignons sauvages

Les champignons donnent à ce plat une incroyable saveur umami.

  • Total Time13 minutes
  • Yield
    3 tasses
  • DifficultéFacile
Chipotle Cheese Fondue

Dietary Interests

Vegetarian, High Protein
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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe 15 ml Huile d'olive
  • 4 ounces 115 g shiitake mushrooms
  • 1 medium 30 g shallot, minced
  • ½ teaspoon salt, optional
  • 1 cuillère à thé d' Feuilles de thym frais
  • 1½ Tablespoon 15 g all-purpose flour
  • 12 oz 340 g double creme brie
  • 2 oz 50 g Roquefort cheese
  • 1 tasse 240 ml dry white wine
  • légumes ou pain, à tremper

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Instructions

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Nutrition

3 cups ( )
Calories 141
Matière grasse totale 53 g
Total des glucides 5 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 1 g
Protéines 1 g
Cholestrol 65 mg
Sodium 670mg
Gras saturés 16 g
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