Recette de glace aux carottes, au gingembre et à l'orange

Glace à la carotte, au gingembre et à l'orange

La couleur vive des carottes et de l'orange est rehaussée par le côté piquant du gingembre; réunies, ces saveurs créent un dessert glacée des plus enivrants.

Total Time10 minutes 50 secondes
Yield
8 portions
DifficultéSimple

Dietary Interests

Vegetarian, Gluten-Free, Low Sodium, Vegan, Mediterranean, Heart Friendly, Paleo, Nutritarian

Gérer les préférences

Submitted by

Vitamix

Ingrédients

1 140 g orange, zested, peeled
1 tranche 150 g pineapple, peeled, 1 ½ -inch-thick slice
1 90 g carotte
1 5 g fresh ginger root, peeled
4 dates [or honey, to taste], pitted
3 ½ cups 455 g ice cubes

½ medium 70 g orange, zested, peeled
½ slice 75 g pineapple, peeled, 1 ½ -inch-thick slice
½ medium 45 g carotte
½ 2 g fresh ginger root, peeled
2 pitted dates [or honey, to taste]
1 ¾ cups 225 g ice cubes

½ medium 70 g orange, zested, peeled
½ slice 75 g pineapple, peeled, 1 ½ -inch-thick slice
½ medium 45 g carotte
½ 2 g fresh ginger root, peeled
2 pitted dates [or honey, to taste]
1 ¾ cups 225 g ice cubes

½ medium 70 g orange, zested, peeled
½ slice 75 g pineapple, peeled, 1 ½ -inch-thick slice
½ medium 45 g carotte
½ 2 g fresh ginger root, peeled
2 pitted dates [or honey, to taste]
1 ¾ cups 225 g ice cubes

Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Sélectionner le programme « Desserts glacés ». Démarrer le mélangeur et laisser le programme se terminer, en utilisant le pilon pour presser les ingrédients vers les lames.
Après environ 30 à 60 secondes, le son du moteur changera et quatre pics devraient se former dans le mélange. Arrêter l'appareil. Attention de ne pas trop mélanger, sinon la préparation fondra. Servir immédiatement.

Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Après environ 30 à 60 secondes, le son du moteur changera et quatre pics devraient se former dans le mélange. Arrêter l'appareil. Attention de ne pas trop mélanger, sinon la préparation fondra. Servir immédiatement.

Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Après environ 30 à 60 secondes, le son du moteur changera et quatre pics devraient se former dans le mélange. Arrêter l'appareil. Attention de ne pas trop mélanger, sinon la préparation fondra. Servir immédiatement.

Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Après environ 30 à 60 secondes, le son du moteur changera et quatre pics devraient se former dans le mélange. Arrêter l'appareil. Attention de ne pas trop mélanger, sinon la préparation fondra. Servir immédiatement.