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Vinaigrette au gingembre et au curcuma

Cette vinaigrette légère tout en fraîcheur deviendra votre recette sur le pouce favorite pour n'importe quelle salade, grâce à son délicieux mélange de citron, de gingembre, d'ail et de curcuma.

  • Total Time10 minutes
  • Yield
    32 portions
  • DifficultéSimple
Ginger Turmeric Dressing

Dietary Interests

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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

  • 3 tasses 720 ml extra virgin olive oil
  • 2 10 g fresh turmeric, or 1 1/3 Tbsp. ground turmeric, 1/2" slices
  • ¾ cup 180 ml red wine vinegar
  • 1/2 tasse 120 ml Fresh Lemon Juice
  • 2 10 g fresh ginger root, 1/4" slices
  • 1 cuillère à thé d' salt, optional
  • 4 small garlic cloves, peeled
  • 2 c. à soupe 30 ml honey, or agave nectar

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Instructions

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Nutrition

1 portion (32 g)
Calories 190
Matière grasse totale 21 g
Total des glucides 2 g
Sucres 1 g
Sodium 75mg
Gras saturés 3 g
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