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Boisson à la lime et à la menthe

Cette limonade rapide et facile à faire est un régal bienvenu, surtout lors des chaudes journées d’été. Faites preuve de créativité et essayez différentes combinaisons de saveurs qui viendront relever facilement cette recette de limonade qui sert de base.

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Ingrédients

  • 350 ml (1½ tasse) d'eau froide
  • 2 limes, extrémités coupées et retirées, le reste coupé en 4 tranches égales (environ 6 mm ou 1 ¼ pouce chacune)
  • 10 autres feuilles de menthe
  • 50 g (¼ tasse) de sucre granulé ou de sirop de date, au goût
  • 260 g (2 tasses) de cubes de glace

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la vitesse la plus basse. Démarrer l'appareil, augmenter graduellement la vitesse jusqu'au maximum et mélanger pendant 30 à 45 secondes.
  3. Servir avec des glaçons supplémentaires si désiré.

Remarques

Le centre de chaque tranche de lime sera extrait, laissant le zeste complètement intact. En outre, la boisson sera mélangée, écrasée et refroidie en un seul mélange facile.

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