Recette de salsa à l'ananas

Salsa à l'ananas

L'ananas ajoute une explosion de couleur et de saveur à cette salsa. Vous pouvez la servir piquante ou douce avec des croustilles de maïs ou bien comme garniture sur du poisson grillé.

Total Time10 minutes
Yield
10 portions
DifficultéSimple

Dietary Interests

Gluten-Free, Vegan, Vegetarian, Mediterranean, Heart Friendly, Diabetes Friendly

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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

2 c. à soupe 30 ml extra virgin olive oil, optional
¼ 300 g pineapple, peeled, cut into large chunks
½ small 80 g white onion, peeled, halved
1 150 g red bell pepper, seeded, cut into large chunks
2 c. à soupe fresh cilantro leaves, packed
½ lime, peeled
1 small 15 g jalapeño, seeded if desired
½ teaspoon kosher salt, optional

2 c. à soupe 30 ml extra virgin olive oil, optional
¼ 300 g pineapple, peeled, cut into large chunks
½ small 80 g white onion, peeled, halved
1 150 g red bell pepper, seeded, cut into large chunks
2 c. à soupe fresh cilantro leaves, packed
½ lime, peeled
1 small 15 g jalapeño, seeded if desired
½ teaspoon kosher salt, optional

2 c. à soupe 30 ml extra virgin olive oil, optional
¼ 300 g pineapple, peeled, cut into large chunks
½ small 80 g white onion, peeled, halved
1 150 g red bell pepper, seeded, cut into large chunks
2 c. à soupe fresh cilantro leaves, packed
½ lime, peeled
1 small 15 g jalapeño, seeded if desired
½ teaspoon kosher salt, optional

Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Sélectionner la variable 3. Mélanger par pulsation 10 à 20 fois en utilisant le pilon pour presser les ingrédients vers les lames, jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit atteinte.
Note nutritionnelle : La salsa d’ananas est un ajout vibrant et riche en nutriments à n’importe quel repas. L'ananas est riche en vitamines C et A, ainsi qu'en antioxydants, et lorsqu'il est combiné avec des ingrédients comme les tomates, les oignons et la coriandre, la salsa fournit également des vitamines, des minéraux et des fibres supplémentaires, soutenant ainsi la santé globale. Il suffit de jeter un coup d'œil à cette salsa et vous savez que vous « mangez l'arc-en-ciel »!

Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Sélectionner la variable 3. Mélanger par pulsation 10 à 20 fois en utilisant le pilon pour presser les ingrédients vers les lames, jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit atteinte.
Note nutritionnelle : La salsa d’ananas est un ajout vibrant et riche en nutriments à n’importe quel repas. L'ananas est riche en vitamines C et A, ainsi qu'en antioxydants, et lorsqu'il est combiné avec des ingrédients comme les tomates, les oignons et la coriandre, la salsa fournit également des vitamines, des minéraux et des fibres supplémentaires, soutenant ainsi la santé globale. Il suffit de jeter un coup d'œil à cette salsa et vous savez que vous « mangez l'arc-en-ciel »!

Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Sélectionner la variable 3. Mélanger par pulsation 10 à 20 fois en utilisant le pilon pour presser les ingrédients vers les lames, jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit atteinte.
Note nutritionnelle : La salsa d’ananas est un ajout vibrant et riche en nutriments à n’importe quel repas. L'ananas est riche en vitamines C et A, ainsi qu'en antioxydants, et lorsqu'il est combiné avec des ingrédients comme les tomates, les oignons et la coriandre, la salsa fournit également des vitamines, des minéraux et des fibres supplémentaires, soutenant ainsi la santé globale. Il suffit de jeter un coup d'œil à cette salsa et vous savez que vous « mangez l'arc-en-ciel »!