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Cocktail au rye et à la grenade

Le jus de cerise et la grenade, ce fruit passe-partout, se marient au rye dans ce cocktail pour l'équilibrer et rehausser son goût.

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Ingrédients

  • 240 ml (1 tasse) de rye
  • 120 ml (½ tasse) de jus de citron
  • 120 ml (½ tasse) de jus de grenade
  • 30 ml (2 cuillères à table) de miel ou 25 g (2 cuillères à table) de sucre
  • 60 ml (¼ tasse) de jus de cerise noire
  • 2 doigts d'essence d'angusture
  • 180 ml (6 oz) de soda
  • Glaçons, plus quelques-uns pour les verres
  • 4 lanières de pelure de citron, pour garnir
  • Graines de grenade

Instructions

  1. Remplir quatre verres à whisky de glaçons et mettre de côté.
  2. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  3. Sélectionner la Variable 1.
  4. Démarrer l'appareil et mélanger pendant 30 à 45 secondes à la Variable 1.
  5. Répartir uniformément dans les verres préparés, puis garnir avec la pelure de citron et les arilles de grenade.

Remarques

Pour faire mousser davantage, ajouter 1 blanc d'œuf avant de mélanger.

Votre session est expirée pour cause d'inactivité.

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