Recette de bol de smoothie savoureux à l'avocat

Bol de smoothie savoureux à l'avocat

Ce bol de smoothie comprend tout les ingrédients recherchés dans une salade et plus encore, comme du chou frisé et de l'avocat pour un cœur en santé. Ce bol offre une combinaison de goûts sucré et d'agrumes, en plus de contenir des graines et des noix en guise de protéines et de fibres. Il peut donc être dégusté à tout moment de la journée.

Total Time11 minutes
Yield
2 portions
DifficultéSimple

Dietary Interests

Vegan, Vegetarian, Gluten-Free, High Fiber, Low Sodium, Mediterranean, High Protein, Paleo, Nutritarian

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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

1 medium 130 g orange, peeled
2 250 g avocados, peeled, pitted (reserve half for garnish)
3 tasses 65 g chou frisé
65 ml (¼ tasse) 32 g Amandes
2 c. à soupe hemp seeds
1 cuillère à soupe flax seed
6 45 g pitted deglet noor dates

1 medium 130 g orange, peeled
2 250 g avocados, peeled, pitted (reserve half for garnish)
3 tasses 65 g chou frisé
65 ml (¼ tasse) 32 g Amandes
2 c. à soupe hemp seeds
1 cuillère à soupe flax seed
6 45 g pitted deglet noor dates

Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Exécuter le programme Smoothie ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 40 à 50 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Verser le smoothie dans des bols de service, garnir avec la moitié de l'avocat restant coupé en dés, et avec des graines et des noix supplémentaires ou selon vos préférences.

Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Exécuter le programme Smoothie ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 40 à 50 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Verser le smoothie dans des bols de service, garnir avec la moitié de l'avocat restant coupé en dés, et avec des graines et des noix supplémentaires ou selon vos préférences.

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Nutrition

Chef's Note

Le chou frisé, les noix et les graines sont des ingrédients parfaits à mélanger dans le Vitamix. Doté d'un goût juste assez sucré, il peut être dégusté à tout moment de la journée. Les dattes, le chanvre et les amandes pulvérisés en combinaison avec l'avocat créent une texture lisse et crémeuse.
Nous recommandons d'utiliser des copeaux de noix de coco, des baies de goji et des graines de chanvre supplémentaires pour la garniture.

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