Mélange d'épices Sazon
Mélange d'épices Sazon
Cet assaisonnement à base d'ingrédients latins polyvalents donne de la saveur à tout ce que vous faites griller, que ce soit des légumes ou de la viande.
- Total Time10 minutes 30 secondes
-
Yield
10 portions
- DifficultéSimple
Submitted by
Vitamix
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe coriander seeds
- 1 cuillère à soupe cumin seeds
- 1 cuillère à soupe annatto seeds
- 1 cuillère à soupe garlic powder
- 1 cuillère à soupe kosher salt, optional
- 1 cuillère à thé d' black peppercorns
- ½ cuillère à soupe dried oregano
- ¼ teaspoon ground cayenne pepper, optional
- 1 cuillère à soupe coriander seeds
- 1 cuillère à soupe cumin seeds
- 1 cuillère à soupe annatto seeds
- 1 cuillère à soupe garlic powder
- 1 cuillère à soupe kosher salt, optional
- 1 cuillère à thé d' black peppercorns
- ½ cuillère à soupe dried oregano
- ¼ teaspoon ground cayenne pepper, optional
- 1 cuillère à soupe coriander seeds
- 1 cuillère à soupe cumin seeds
- 1 cuillère à soupe annatto seeds
- 1 cuillère à soupe garlic powder
- 1 cuillère à soupe kosher salt, optional
- 1 cuillère à thé d' black peppercorns
- ½ cuillère à soupe dried oregano
- ¼ teaspoon ground cayenne pepper, optional
- 1 cuillère à soupe coriander seeds
- 1 cuillère à soupe cumin seeds
- 1 cuillère à soupe annatto seeds
- 1 cuillère à soupe garlic powder
- 1 cuillère à soupe kosher salt, optional
- 1 cuillère à thé d' black peppercorns
- ½ cuillère à soupe dried oregano
- ¼ teaspoon ground cayenne pepper, optional
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Instructions
- Placer tous les ingrédients dans le récipient du Vitamix et bien serrer la base de lame.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 20 à 30 secondes.
- Placer tous les ingrédients dans le récipient du Vitamix et bien serrer la base de lame.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 20 à 30 secondes.
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Exécuter le programme de broyage d'épices ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmentez jusqu'à la vitesse maximale. Mélanger pendant 25 secondes, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Exécuter le programme de broyage d'épices ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmentez jusqu'à la vitesse maximale. Mélanger pendant 25 secondes, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
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Nutrition
1 serving (45 )
Calories
10
Matière grasse totale
0 g
Total des glucides
2 g
Fibres alimentaires
1 g
Sucres
0 g
Protéines
0 g
Cholestrol
0 mg
Sodium
580mg
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