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Sirop simple

Cet ingrédient de cocktail est facile à préparer dans un récipient à disque Vitamix Aer™. Le résultat? Des saveurs rehaussées pour votre collection de boissons et vos cocktails maison.

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Ingrédients

  • 600 ml (2 ¾ tasses) d'eau fraîche
  • 600 g (2 ¾ tasses) de sucre demerara

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la vitesse la plus basse. Démarrer l'appareil, augmenter la vitesse graduellement jusqu'au maximum et mélanger pendant 5 minutes et 45 secondes.
  3. Retirer du récipient. Si des fraises ont été ajoutées et si vous le souhaitez, filtrer et retirer la mousse.
  4. Mettre le sirop dans un bocal, recouvrir et réfrigérer pendant environ 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que le sirop soit refroidi.

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