Recette de collation de granola aux pommes

Collage de granola aux pommes

Un délicieux granola composé de pommes, de dattes, de sirop d'érable et d'épices à la citrouille. Préparez cette recette en grande quantité et rangez-la dans un récipient hermétique. Elle est excellente comme collation ou garniture au déjeuner.

Total Time45 minutes
Yield
8 cups
DifficultéSimple

Healthy Winter Spiced Snacking Granola.jpg

Dietary Interests

Gluten-Free, Vegetarian, Vegan, High Fiber

Gérer les préférences

Submitted by

Vitamix

Ingrédients

3 tasses 300 g gluten-free rolled oats
1 tasse 140 g mixed dried fruit, such as blueberries, raisins, apricots
1 tasse 140 g raw almonds
2 c. à soupe hemp seeds
2 c. à soupe flax seed
2 c. à soupe Graines de chia
2 400 g medium honeycrisp apples, seeded, quartered
8 60 g pitted dates
65 ml (¼ tasse) 60 ml sirop d'érable
1 cuillère à soupe {Pumpkin Spice}

3 tasses 300 g gluten-free rolled oats
1 tasse 140 g mixed dried fruit, such as blueberries, raisins, apricots
1 tasse 140 g raw almonds
2 c. à soupe hemp seeds
2 c. à soupe flax seed
2 c. à soupe Graines de chia
2 400 g medium honeycrisp apples, seeded, quartered
8 60 g pitted dates
65 ml (¼ tasse) 60 ml sirop d'érable
1 cuillère à soupe {Pumpkin Spice}

3 tasses 300 g gluten-free rolled oats
1 tasse 140 g mixed dried fruit, such as blueberries, raisins, apricots
1 tasse 140 g raw almonds
2 c. à soupe hemp seeds
2 c. à soupe flax seed
2 c. à soupe Graines de chia
2 400 g medium honeycrisp apples, seeded, quartered
8 60 g pitted dates
65 ml (¼ tasse) 60 ml sirop d'érable
1 cuillère à soupe {Pumpkin Spice}

Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Tapisser la moitié d'une plaque à cuisson avec du papier parchemin et mettre de côté.
Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, les fruits secs, les amandes, les graines de chanvre, les graines de lin et les graines de chia et remuer. Réserver.
Dans l'ordre indiqué, mettre les pommes, le sirop d'érable et les épices de citrouille dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 45 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Verser le mélange de pommes sur le mélange de granola et mélanger uniformément les ingrédients. Verser le mélange de granola sur la plaque de cuisson et l'étaler uniformément.
Enfourner la plaque dans le four préchauffé pendant 25 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien grillé. Le granola deviendra plus croustillant en refroidissant. Une fois le granola complètement refroidi, ranger dans un contenant hermétique.

Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Tapisser la moitié d'une plaque à cuisson avec du papier parchemin et mettre de côté.
Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, les fruits secs, les amandes, les graines de chanvre, les graines de lin et les graines de chia et remuer. Réserver.
Dans l'ordre indiqué, mettre les pommes, le sirop d'érable et les épices de citrouille dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 45 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Verser le mélange de pommes sur le mélange de granola et mélanger uniformément les ingrédients. Verser le mélange de granola sur la plaque de cuisson et l'étaler uniformément.
Enfourner la plaque dans le four préchauffé pendant 25 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien grillé. Le granola deviendra plus croustillant en refroidissant. Une fois le granola complètement refroidi, ranger dans un contenant hermétique.

Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Tapisser la moitié d'une plaque à cuisson avec du papier parchemin et mettre de côté.
Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, les fruits secs, les amandes, les graines de chanvre, les graines de lin et les graines de chia et remuer. Réserver.
Dans l'ordre indiqué, mettre les pommes, le sirop d'érable et les épices de citrouille dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 45 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Verser le mélange de pommes sur le mélange de granola et mélanger uniformément les ingrédients. Verser le mélange de granola sur la plaque de cuisson et l'étaler uniformément.
Enfourner la plaque dans le four préchauffé pendant 25 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien grillé. Le granola deviendra plus croustillant en refroidissant. Une fois le granola complètement refroidi, ranger dans un contenant hermétique.