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Hummous aux tomates séchées au soleil

Parfait pour accompagner des crudités ou des craquelins de blé entier, cet hummous est fait de tomates séchées au soleil, d'ail et de romarin frais pour une saveur prononcée.

  • Total Time10 minutes 45 secondes
  • Yield
    40 servings
  • DifficultéSimple

Dietary Interests

Gluten-Free, Vegetarian, Vegan, Low Sodium, Keto Friendly, Mediterranean, Heart Friendly
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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

  • 2 908 g chickpeas, with liquid
  • 65 ml (¼ tasse) 36 g sesame seeds
  • 5 ounces 140 g sun dried tomatoes
  • ½ lemon, peeled
  • 2 c. à soupe extra virgin olive oil, optional
  • 2 garlic clove, peeled
  • 2 c. à soupe fresh rosemary, leaves only
  • ¼ teaspoon sea salt, optional

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Instructions

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Nutrition

1 portion (29 g)
Calories 50
Matière grasse totale 1,5 g
Total des glucides 6 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 1 g
Protéines 2 g
Cholestrol 0 mg
Sodium 25 mg
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