Recette d'ailes de poulet à la thaïlandaise

Ailes de poulet à la thaïlandaise

Avertissement : cette sauce pour ailes peut créer une dépendance! Elle appartient à tous les 5 profils de goût et vous en redemanderez encore et encore.

Total Time10 minutes
Yield
12 oz
DifficultéIntermédaire

Asian inspired chicken wings in a bowl with chiles and a lime

Dietary Interests

Gérer les préférences

Submitted by

Vitamix

Ingrédients

1/2 tasse 120 ml sweet chili sauce
1/2 tasse 80 g coconut sugar
⅓ tasse 80 ml low-sodium soy sauce
1/2 tasse 120 ml rice wine vinegar
6 Tablespoons 90 ml fish sauce
2 lime zest plus juice
2 c. à soupe 15 g lemongrass, chopped
4 cloves small garlic cloves
4 teaspoons 20 ml sesame oil
1 bunch coriandre
4 other Échalotes
4 teaspoons sesame seeds
4 pounds 1.81 kg ailes de poulet

1/2 tasse 120 ml sweet chili sauce
1/2 tasse 80 g coconut sugar
⅓ tasse 80 ml low-sodium soy sauce
1/2 tasse 120 ml rice wine vinegar
6 Tablespoons 90 ml fish sauce
2 lime zest plus juice
2 c. à soupe 15 g lemongrass, chopped
4 cloves small garlic cloves
4 teaspoons 20 ml sesame oil
1 bunch coriandre
4 other Échalotes
4 teaspoons sesame seeds
4 pounds 1.81 kg ailes de poulet

Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Sélectionner la vitesse la plus basse ou le programme « Purée » (si disponible). Démarrer l'appareil, augmenter lentement la vitesse jusqu'au maximum et mélanger pendant 1 minute, ou démarrer l'appareil et laisser le programme « Purée » faire son travail. Arrêter l'appareil.
Verser dans la casserole et laisser mijoter pendant 3 à 4 minutes. Servir sur les ailes cuites.

Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Sélectionner la vitesse la plus basse ou le programme « Purée » (si disponible). Démarrer l'appareil, augmenter lentement la vitesse jusqu'au maximum et mélanger pendant 1 minute, ou démarrer l'appareil et laisser le programme « Purée » faire son travail. Arrêter l'appareil.
Verser dans la casserole et laisser mijoter pendant 3 à 4 minutes. Servir sur les ailes cuites.