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Smoothie vert hivernal au yuzu

Ce magnifique smoothie d'un vert éclatant présente une saveur incomparable.

  • Total Time10 minutes 50 secondes
  • Yield
    2 portions
  • DifficultéSimple
green smoothie in a glass

Dietary Interests

Vegetarian, Gluten-Free, High Fiber, Low Calorie, Low Sodium, Mediterranean, Heart Friendly, Nutritarian
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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

  • 1 250 g satsuma mandarin, peeled, halved
  • ½ 25 g yuzu, peeled
  • 4 cups 60 g komatsuna [or mustard spinach]
  • 3 medium 450 g apple, quartered, seeded
  • 2 dates [or 1 Tablespoon honey], pitted

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Instructions

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Nutrition

1 portion (411 g)
Calories 250
Matière grasse totale 1 g
Total des glucides 63g
Fibres alimentaires 8 g
Sucres 51g
Protéines 4 g
Cholestrol 0 mg
Sodium 20 mg

Chef's Note

Vous pouvez remplacer le komatsuna par des épinards, la mandarine satsuma par une mandarine ordinaire et le yuzu par du citron.

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