Smoothie vert hivernal au yuzu
Ce magnifique smoothie d'un vert éclatant présente une saveur incomparable.
Ingrédients
- 1 (250 g) mandarine satsuma, pelée et coupée en deux
- ½ (25 g) de yuzu, pelé
- 4 tasses (60 g) de komatsuna ou de moutarde d'épinards
- 3 (450 g) pommes moyennes, coupées en quartiers, multi-grains
- 2 dattes, dénoyautées ou 1 c. à soupe de miel
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 50 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Remarques du chef
Vous pouvez remplacer le komatsuna par des épinards, la mandarine satsuma par une mandarine ordinaire et le yuzu par du citron.
Ingrédients
- 1 (250 g) mandarine satsuma, pelée et coupée en deux
- ½ (25 g) de yuzu, pelé
- 4 tasses (60 g) de komatsuna ou de moutarde d'épinards
- 3 (450 g) pommes moyennes, coupées en quartiers, multi-grains
- 2 dattes, dénoyautées ou 1 c. à soupe de miel
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 50 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Remarques du chef
Vous pouvez remplacer le komatsuna par des épinards, la mandarine satsuma par une mandarine ordinaire et le yuzu par du citron.
Ingrédients
- 1 (250 g) mandarine satsuma, pelée et coupée en deux
- ½ (25 g) de yuzu, pelé
- 4 tasses (60 g) de komatsuna ou de moutarde d'épinards
- 3 (450 g) pommes moyennes, coupées en quartiers, multi-grains
- 2 dattes, dénoyautées ou 1 c. à soupe de miel
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 50 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Remarques du chef
Vous pouvez remplacer le komatsuna par des épinards, la mandarine satsuma par une mandarine ordinaire et le yuzu par du citron.
