Aperitivos para niños en el tiempo libre
Los refrigerios saludables mantienen a tus hijos con energía en la pista, el campo o la cancha y les ayudan a concentrarse en sus estudios. En lugar de las galletas, papas fritas y otros alimentos poco saludables que suelen encontrarse en los partidos, prepara algunos refrigerios saludables para que los niños disfruten durante la práctica deportiva, que les brinden energía duradera, nutrientes y un sabor delicioso.
Barritas de granola caseras sin hornear
Los cereales integrales, los frutos secos y la fruta están repletos de carbohidratos saludables que tus hijos necesitan durante el partido. Con solo cinco ingredientes naturales (sin necesidad de horno), puedes preparar unas deliciosas y crujientes barritas de granola que les encantarán. Tritura algunos dátiles sin hueso en tu licuadora Vitamix hasta que queden trocitos pequeños. Combina los dátiles con copos de avena y almendras tostadas picadas. Calienta mantequilla de cacahuete o de almendras cremosa y un poco de miel o sirope de arce en el microondas y mézclala bien con los dátiles, la avena y las almendras. Presiona la mezcla en un molde forrado con papel encerado y déjala enfriar en el refrigerador. Una vez endurecida, córtala en porciones y guárdala en un recipiente hermético que puedas llevar al partido.
Postres de frutas congeladas
El clima otoñal puede ser frío, pero tus hijos entran en calor rápidamente en el campo y agradecerán un refrigerio fresco y dulce durante el descanso. El yogur natural mezclado con fruta fresca se congela bien en moldes para paletas, lo que lo convierte en un refrigerio portátil rico en calcio y vitamina C. Tú eliges la proporción de yogur y fruta: para una paleta más cremosa, usa principalmente yogur con un poco de fruta triturada en tu licuadora Vitamix. Para un postre más afrutado, mezcla cualquier tipo de fruta: las bayas congeladas, la piña y el kiwi funcionan bien. Agrega un poco de yogur o no lo uses. Empaca las paletas en una nevera portátil para transportarlas fácilmente al evento deportivo de tu hijo.
Sándwiches de galletas con mantequilla de frutos secos
Las cremas de frutos secos son una buena fuente de proteínas y grasas saludables, y son un relleno delicioso para sándwiches. Puedes preparar tu propia crema de cacahuete en tu licuadora Vitamix con cacahuetes tostados frescos. También puedes usar cualquier combinación de almendras, anacardos o semillas de girasol para variar. Unta la crema de frutos secos entre dos galletas integrales o rodajas de manzana. Añade plátano machacado o en rodajas finas, pasas o pepitas de chocolate negro para endulzar.
Hummus, pan de pita y palitos de verduras
Rico en proteínas, el hummus casero les da a los niños la energía necesaria para seguir jugando. En tu licuadora Vitamix, mezcla los garbanzos con aceite de oliva, tahini, jugo de limón, ajo, pimentón y sal hasta obtener una consistencia suave. Corta el pan de pita integral en triángulos o en bastones de verduras para acompañar el hummus. Las rodajas de manzana también son un acompañamiento delicioso, aunque poco común. Guárdalo en una nevera portátil pequeña para que los niños puedan picar algo durante el partido.