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Pfannkuchenteig in Pfanne

Teige

Mit einem Dreh sind Rührteige für Pfannkuchen, Waffeln, Kuchen, Kekse, Muffins und schnelle Brote gemixt. Auch anspruchsvollere Gerichte für besondere Anlässe wie Apfelkuchenkekse oder Schokoladenkuchen im Becher können Sie perfekt zubereiten.

Rezept-Highlight

Buttermilch-Pfannkuchen

Zutaten Buttermilch-Pfannkuchen

Zutaten zusammenstellen

  • 480 ml Buttermilch
  • 2 große Eier
  • 60 ml helles Olivenöl
  • ½ Teelöffel Salz
  • 50 g Kristallzucker
  • 125 g Weizenmehl
  • 120 g Vollkornmehl
  • ½ Teelöffel Backnatron
  • 2¼ Teelöffel Backpulver
Buttermilch-Pfannkuchen mixen

Buttermilch, Eier, Salz und Zucker einige Sekunden auf Stufe 5 mixen.

Trockene Zutaten werden in Mixerbehälter gegeben

Verschlusskappe abnehmen und Mehl, Backnatron und Backpulver durch die Deckelöffnung dazugeben.

25 Sekunden lang mixen, bis eine locker-schaumige Konsistenz entstanden ist.

So bereiten Sie Rührteige mit einem Vitamix-Gerät zu

Den Teig mithilfe einer Schöpfkelle oder direkt aus dem Behälter in eine heiße Pfanne gießen.

Auf beiden Seiten goldbraun braten.

Buttermilch-Pfannkuchen mit Sirup

Mit frischen Beeren und hausgemachtem Sirup servieren.

selbstreinigendes Vitamix-Gerät

selbstreinigend

Zur Selbstreinigung einfach warmes Wasser und ein wenig Spülmittel in das Gerät geben und den Mixer maximal 60 Sekunden lang auf höchster Geschwindigkeitsstufe laufen lassen – Sie brauchen den Mixer nicht auseinanderzubauen.

Unsere Produkte

Alle Mixer von Vitamix sind gleichermaßen zur Zubereitung einer Vielfalt von Gerichten geeignet. Ob für die Familienküche oder fürs Büro – Ihr Mixer von Vitamix wird über Jahre hinweg Ihr getreuer Komplize bei allen kulinarischen Experimenten sein.

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Egal, ob Sie an einem Vitamix®-Gerät für den Privatgebrauch oder für Ihr Gewerbe interessiert sind, hier finden Sie alle Informationen, die Sie brauchen, um sich für Ihren nächsten Mixer zu entscheiden.

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