Teige
Mit einem Dreh sind Rührteige für Pfannkuchen, Waffeln, Kuchen, Kekse, Muffins und schnelle Brote gemixt. Auch anspruchsvollere Gerichte für besondere Anlässe wie Apfelkuchenkekse oder Schokoladenkuchen im Becher können Sie perfekt zubereiten.
Rezept-Highlight
Buttermilch-Pfannkuchen
Zutaten zusammenstellen
- 480 ml Buttermilch
- 2 große Eier
- 60 ml helles Olivenöl
- ½ Teelöffel Salz
- 50 g Kristallzucker
- 125 g Weizenmehl
- 120 g Vollkornmehl
- ½ Teelöffel Backnatron
- 2¼ Teelöffel Backpulver
Buttermilch, Eier, Salz und Zucker einige Sekunden auf Stufe 5 mixen.
Verschlusskappe abnehmen und Mehl, Backnatron und Backpulver durch die Deckelöffnung dazugeben.
25 Sekunden lang mixen, bis eine locker-schaumige Konsistenz entstanden ist.
Den Teig mithilfe einer Schöpfkelle oder direkt aus dem Behälter in eine heiße Pfanne gießen.
Auf beiden Seiten goldbraun braten.
Mit frischen Beeren und hausgemachtem Sirup servieren.
Probieren Sie diese Rezepte:
selbstreinigend
Zur Selbstreinigung einfach warmes Wasser und ein wenig Spülmittel in das Gerät geben und den Mixer maximal 60 Sekunden lang auf höchster Geschwindigkeitsstufe laufen lassen – Sie brauchen den Mixer nicht auseinanderzubauen.
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