Pâtes à frire
En tournant simplement un bouton, vous pouvez aisément et rapidement mélanger une pâte pour préparer des pancakes, des gaufres, des gâteaux, des muffins ou pour des recettes de pains rapides. C'est aussi l'idéal pour vos recettes originales, par exemple des biscuits aux pommes ou un mugcake.
RECETTE VEDETTE
Pancakes au babeurre
Rassembler les ingrédients
- 480 ml de babeurre
- 2 gros œufs
- 60 ml d'huile d'olive légère
- 2,5 ml (½ cuillère à café) de sel
- 50 g de sucre cristallisé
- 125 g de farine
- 120 g de farine complète
- 2,5 ml (½ cuillère à café) de bicarbonate de soude
- 6 g (2 ¼ cuillère à café) de poudre à lever
Mélanger le babeurre, les œufs, le sel et le sucre sur la vitesse 5 pendant quelques secondes.
Retirer le couvercle et ajouter la farine, le bicarbonate de soude et la poudre à lever par l'ouverture.
Mélanger pendant environ 25 secondes pour créer une texture légère et moelleuse.
Utiliser une tasse à mesurer pour verser la pâte sur une poêle chaude, ou verser directement à partir du récipient.
Cuire des deux côtés jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée.
Garnir avec des fruits frais et un sirop de fruits maison.
Auto-nettoyage
Mélangez simplement de l'eau chaude avec une goutte de liquide vaisselle à la vitesse maximale de votre appareil, puis laissez-le se nettoyer de lui-même en 60 secondes ou moins. Aucun démontage n'est requis.
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Chaque blender Vitamix vous permet de préparer le même éventail de recettes. Que vous sélectionniez un de nos modèles pour une utilisation personnelle ou professionnelle, notre intention est de vous aider à faire des prodiges en cuisine pendant de nombreuses années.
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