La cuisine maison, en toute simplicité
Ce que vous pouvez faire
Dips et préparations à tartiner
Que vous cherchiez des idées pour le goûter après l'école ou que vous planifiiez une soirée digne d'une émission culinaire, les recettes Vitamix pour réaliser facilement des dips et préparations à tartiner vous prouveront à quel point manger sainement peut être délicieux.
RECETTE VEDETTE
Houmous
Rassembler les ingrédients
2 boîtes de 425 g de pois chiches, 1 égoutté, 1 avec du liquide
35 g de graines de sésame crues
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
60 ml de jus de citron
1 gousse d'ail, pelée
1 cuillère à café de cumin moulu
Sel, au goût
Ajoutez les ingrédients dans le récipient, démarrez la machine sur la variable 1 et augmentez lentement jusqu'à sa vitesse la plus élevée.
Mélanger pendant 1 minute.
Lors du mélange, utiliser le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Ne vous inquiétez pas : le pilon ne peut pas toucher les lames lorsque le couvercle est verrouillé.
Garnir d'un filet d'huile d'olive et d'un soupçon de poivre de Cayenne pour une entrée qui impressionnera les invités.
Essayez ces recettes :
Auto-nettoyage
Mélangez simplement de l'eau tiède et une goutte de savon à vaisselle à la vitesse maximale de votre machine, et regardez-la s'auto-nettoyer en 60 secondes ou moins - aucun démontage requis.
Nos produits
Chaque blender Vitamix vous permet de préparer le même éventail de recettes. Que vous sélectionniez un de nos modèles pour une utilisation personnelle ou professionnelle, notre intention est de vous aider à faire des prodiges en cuisine pendant de nombreuses années.
