一碗小青南瓜汤

My Vitamix 30

WEEK 2: SOUPS & SNACKS

午餐已准备好

如果您想要在餐桌上迅速用餐,又不想错失口味或营养,选择汤一定没错。使用 Vitamix,您可以在六分钟左右将新鲜的食材做成热腾腾的汤 - 不用打开火炉。Vitamix 料理机功能非常强大,刀片摩擦可以将汤加热至最合适的温度。

我们还提供一系列酱蘸、抹酱和坚果黄油食谱。制作较为浓稠的料理时,拿着您的搅拌棒 – 那样能够使食材始终在刀片附近。

FEATURED EATS

不用炉子能够加热汤,粉碎杏仁做成光滑的可涂抹杏仁黄油的料理机并不多 – 但是通过 Vitamix,可以快速、轻松做出午餐,并且富含全食食材。

 

Vitamix 料理机的底座

Vitamix 提示:在 High 档位料理

无论您制作思慕雪、汤菜,还是料理更稠厚的食材,如鹰嘴豆泥或坚果黄油,您几乎都要从低速开始启动料理机,然后很快增速至高速,才能达到最佳的料理效果。

推荐食谱

Vitamix 料理机不仅仅能做出思慕雪。尝试以下一些食谱,您将会感受到一个料理机如何成为您午餐来源的核心。

枫糖浆、肉豆蔻和肉桂粉为这款经典的秋季汤添加了节日风味。用烤南瓜籽点缀,以增加节日氛围。

Transform raw ingredients into a piping hot soup in less than 10 minutes, from start to finish.

将这种传统的冷汤与切碎的黄瓜和番茄一起上桌,可以使人神清气爽。

汤底富含营养,由多种蔬菜组成,包括芹菜、香蕉西葫芦和卷心菜。其他矮胖的成分被添加到加工结束的有趣的纹理。

蘸酱和鹰嘴豆泥

这道甜美的 Chunky 萨尔萨成为一个倍受欢迎的开胃菜,亦或者成为鸡肉的点缀。

这是一道经典的西红柿料理,是青少年朋友即兴派对的速成佳肴。

用您最喜欢的辣酱调味鹰嘴豆泥。请记住,您选择的热量水平将在 Vitamix 中被强化。

我们这个版本的中东风味酱包含鹰嘴豆、大蒜和生芝麻。通常与小面包干一起食用,但与咸饼干和玉米片一起使用的感觉也很棒。

坚果黄油

这是一种有利健康的涂抹酱,用生的、烤的或咸的杏仁制成,也可以作为水果蘸酱。

This classic sandwich spread contains just one ingredient--peanuts.

混合花生和腰果的黄油,为三明治、调味汁和芝士火锅增加了独特的风味。

花生、胡桃和杏仁混合到这个坚果黄油中,很适合作为全谷物吐司的抹酱。

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