自製，簡單快速
您可製作的美食
麵糊
只需撥動速度撥盤，您就可以輕易快速攪拌出煎餅、鬆餅、蛋糕、餅乾、瑪芬和速發麵包的麵糊。也適合用於特殊場合的食譜 (如蘋果派餅乾和以馬克杯盛載的巧克力蛋糕)。
FEATURED RECIPE
白脫牛奶煎餅
準備食材
480 ml buttermilk
2 large eggs
60 ml light olive oil
½ teaspoon salt
50 g granulated sugar
125 g all-purpose flour
120 g wholemeal flour
½ teaspoon baking soda
2¼ teaspoons baking powder
Blend buttermilk, eggs, salt, and sugar on Variable 5 for a few seconds.
取下蓋塞並從蓋塞開口處放入麵粉、小蘇打和泡打粉。
Blend for about 25 seconds to create a light, fluffy texture.
用量杯將麵糊倒在熱鑄鐵煎鍋上，或從容杯中直接倒出。
煎煮至兩邊都呈現淺金棕色為止。
Top with fresh berries and homemade fruit syrup.
試試以下食譜：
自行清潔
Just blend warm water and a drop of dish soap at your machine's highest speed, and watch it self-clean in 60 seconds or less-no disassembly required.
我們的產品
每一台 Vitamix 調理機都能幫助您製作相同種類的食譜。無論您選擇家用或商用 Vitamix 調理機，我們期望能在未來幾年支持並幫助您完成各種料理。
