Smoothie à la grenade et à la betterave

Ce smoothie est un excellent stimulant pour la santé. Il regorge de vitamines et de minéraux et saura vous remplir d'énergie.

Purple smoothie in a glass with a clear straw in it

Ingrédients

  • 70 g (½ tasse) de cubes de glace
  • ½ (30 g) petite betterave
  • 3 g (2 cuillères à soupe de feuilles de persil fraîches
  • 10 g (⅓ tasse) d'épinards
  • 1 cuillère à thé de gingembre frais
  • ½ orange, pelée et coupée en deux
  • ¼ citron, pelé et épépiné
  • 120 ml (½ tasse) de jus de grenade

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller la base de lame.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil, augmenter graduellement la vitesse jusqu'au maximum et mélanger pendant 45 secondes.

Remarques

Ce smoothie convient particulièrement aux femmes enceintes puisqu'il est riche en acide folique, en vitamine C et en d'autres nutriments essentiels.