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Sorbet au sésame

Si vous aimez les beurres de noix, vous adorerez la fraîcheur et la saveur riche de noix de ce sorbet au sésame taïwanais.

white sesame sorbet in a dark bowl

Ingrédients

  • 200 g (1 tasse) de pâte de sésame, refroidie
  • 80 ml (⅓ tasse) de lait
  • 390 g (3 tasses) de cubes de glace

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la variable 10.
  3. Mélanger pendant 40 secondes en utilisant le pilon au besoin. Servir immédiatement.

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