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Agua fresca au melon d'eau

Cette rafraîchissante boisson estivale est composée de melon d'eau et de citron. Vous pouvez créer des variantes simplement en utilisant d'autres agrumes et des herbes fraîches pour personnaliser cette boisson davantage!

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Ingrédients

  • 600 g (4 tasses) de melon d'eau, haché
  • 1 citron ou lime, extrémités coupées et retirées, le reste coupé en 4 tranches égales (entre 1/4 et 1/2 po d'épaisseur chacune)
  • 260 g (2 tasses) de glaçons, plus au besoin pour servir

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 1 minute en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
  3. Servir sur des glaçons, si désiré.

Remarques

Les citrons comme les limes sont tout aussi délicieux dans cette recette. Assurez-vous d'utiliser le pilon pour commencer. Le récipient à disque Aer écrase les ingrédients pour créer une rafraîchissante boisson estivale.

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