Combate el Funk de la Comida con Easy Tips de Vitamix

¿Alguna vez te encuentras en un “funk de comida”? La compra de comestibles para los mismos ingredientes cada semana es una gran cosa, y tomar almuerzos para microondas día tras día es aburrido. Pero cuando el tiempo es esencial, caemos en rutinas que quitan las conjeturas (y la diversión) de comer, como pedir comida para llevar o comprar alimentos preparados.

Según el USDA, los Millennials compran una mayor cantidad de alimentos preparados, pasta y alimentos azucarados que las generaciones mayores. Los millennials promediaron 13.6 por ciento de su costo de comida en el hogar para estas tres categorías, en comparación con 12.4 por ciento de la Generación X y 11.5 por ciento de los Baby Boomers.

Superar un funk alimentario requiere un giro mental y algunas buenas herramientas de cocina. Prueba los siguientes consejos y recetas de comida para llevar tus hábitos de consumo de la rutina a los remaches.

1.) Tratar Comer como una golosina — No estamos hablando de dulces. Al final de un día ajetreado, muchos optan por alimentos de conveniencia en lugar de disfrutar del proceso de cocinar y explorar nuevos ingredientes. Aliente su pasión por la comida desafiándose a sí mismo para cocinar en casa un día adicional por semana, tratándola como un evento en lugar de una tarea. Invita a tus amigos a tu casa y haz una pizza —salsa, masa y queso picado — desde cero, justo en tu licuadora Vitamix. Para un día ajetreado, prueba una Sopa de Frijol Negro simple pero satisfactoria hecha en tu Vitamix.

2.) Prepara lo básico: en lugar de optar por bebidas preenvasadas o almuerzos instantáneos, cree un arsenal saludable e inspirado de bocadillos y batidos para pasar la semana. Picar y separar las frutas y verduras en paquetes de batidos listos para mezclar. Cuando esté listo, solo agrega agua o leche de almendras y mezcla en tu Vitamix Blending Cup con Self-Detect® para un desayuno rápido sobre la marcha. También puedes preparar lotes de hummus casero y mantequilla de maní en tu licuadora Vitamix para comer con pita integral, frutas y verduras durante toda la semana, para que nunca te quedes sin opciones nutritivas.

3.) Sal de tu zona de confort — Amplía tus horizontes con nuevas recetas inspiradas en culturas de todo el mundo. Prueba Maíz callejero mexicano con Mayonesa Casera o una Sopa Minestrone calentada en tu Vitamix.

4.) Inspírate — A veces todo lo que necesitas para darle vida a tu dieta es un poco de inspiración. Sigue a los nuevos blogueros, prueba una tienda de comestibles o una tienda especializada diferente, recoge un libro de cocina o navega por las recetas de Vitamix para que tus jugos fluyan.

¿Estás listo para luchar contra el funk de la comida? Comparte nuevas rutinas y recetas con #MyVitamix.