Dip de siete capas

Este clásico dip en capas lleva auténticos ingredientes mexicanos, desde guacamole hasta queso Chihuahua.

Seven layer taco dip in a clear baking dish with a chip off to the side.

Ingredientes

  • 3 tazas (900 g) de frijoles pintos refritos
  • 1½ taza (360 g) de guacamole
  • 2 tazas (480 ml) de salsa mexicana
  • 2 tazas (480 g) de crema agria
  • 1 taza (100 g) de queso Chihuahua, rallado
  • ½ taza (20 g) de espinacas frescas partidas en juliana
  • ¼ de taza (25 g) de cebolla verde cortada en cubos
  • ¼ de taza (5 g) de hojas frescas de cilantro
  • 1 taza (40 g) de chiles jalapeños encurtidos
  • Totopos, para servir

Instrucciones

  1. En un plato para hornear de 9 x 11 pulgadas (22 x 28 cm), coloque los ingredientes en el orden indicado, empezando por los frijoles pinto deshidratados primero en la parte inferior. Refrigere durante al menos 20 minutos o hasta que las capas hayan cuajado.
  2. Sirva con totopos.