Trempette à sept étages
Cette trempette classique à plusieurs étages contient des ingrédients mexicains authentiques, du guacamole au fromage Chihuahua.
Ingrédients
- 900 g (3 tasses) de haricots pinto frits
- 360 g (1½ tasse) de guacamole
- 480 ml (2 tasses) de salsa mexicaine
- 2 tasses (480 g) de crème sure
- 100 g (1 tasse) de fromage Chihuahua, râpé
- 20 g (½ tasse) d’épinards frais, coupés en julienne
- ¼ tasse (25 g) d'oignon vert, coupé en dés
- 1/4 tasse (5 g) de feuilles de coriandre fraîche
- 40 g (1 tasse) de piments jalapeños marinés
- Croustilles de maïs, pour servir
Instructions
- Dans un plat de cuisson de 22 x 28 cm (9 x 11 po), déposer les ingrédients dans l'ordre indiqué, en commençant par les haricots pinto frits. Réfrigérer pendant au moins 20 minutes ou jusqu'à ce que les couches soient fermes.
- Servir avec des croustilles de maïs.