Trempettes et tartinades

Que vous cherchiez des idées pour les collations après l'école ou que vous planifiiez une soirée digne d'un magazine, les recettes Vitamix pour des trempettes et tartinades simples vous prouveront à quel point manger santé peut être délicieux.

RECETTE VEDETTE

Hoummous

Rassembler les ingrédients

2 boîtes de 15 onces de pois chiches, 1 égoutté, 1 avec du liquide
¼ tasse de graines de sésame crues
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
¼ tasse de jus de citron
1 gousse d'ail, pelée
1 cuillère à café de cumin moulu
Sel, au goût

Ajoutez les ingrédients dans le récipient, démarrez la machine sur la variable 1 et augmentez lentement jusqu'à sa vitesse la plus élevée.

Mélanger pendant une minute.

Lors du mélange, utiliser le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Ne vous inquiétez pas : le pilon ne peut pas toucher les lames lorsque le couvercle est verrouillé.

Garnir d'un filet d'huile d'olive et d'un soupçon de poivre de Cayenne pour une entrée qui impressionnera les invités.

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Auto-nettoyage

Mélangez simplement de l'eau chaude avec une goutte de savon à vaisselle à la vitesse maximale de votre appareil, et regardez-le se nettoyer de lui-même en 60 secondes ou moins ; aucun désassemblage n'est requis.

L'alimentation saine simplifiée

Grâce à une gamme de produits conçus avec la durabilité en tête, Vitamix vous permet d'inclure facilement plus d'aliments complets – et plus de saveur – dans chaque repas, tout en réduisant les déchets alimentaires. Il vous suffit de choisir la série de produits qui convient à vos besoins en matière de format de portions et d'espace de comptoir. Nous vous guiderons pour la suite.