Desserts glacés

Votre mélangeur Vitamix créera rapidement et facilement des desserts glacés, que ce soit de la crème glacée, des sorbets ou même des laits frappés! Si vous avez toujours voulu savoir comment faire votre propre crème glacée, ne cherchez pas plus loin.

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RECETTE VEDETTE

Yogourt glacé aux petits fruits

Rassembler les ingrédients

1½ tasse de yogourt à la vanille
1 cuillère à soupe de miel
2 tasses de bleuets surgelés
3 tasses de fraises surgelées

Ajouter les ingrédients dans le récipient. Commencez à la variable 1 et augmentez lentement jusqu'à la vitesse la plus élevée de votre machine.

Astuce : Décongelez les fruits surgelés pendant environ 10 minutes pendant que vous rassemblez les autres ingrédients. Cela aidera à créer une texture soyeuse dans le plat fini.

Utiliser le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Ne vous inquiétez pas : lorsque le couvercle est verrouillé, le pilon ne peut pas toucher les lames.

Après environ une minute, des portions en quarts de cercle se formeront dans le récipient. Il est donc temps d'arrêter l'appareil.

Nous avons versé notre dessert dans des bols de service et les avons placés au congélateur pendant 30 minutes pour leur donner une texture givrée.

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Auto-nettoyage

Mélangez simplement de l'eau chaude avec une goutte de savon à vaisselle à la vitesse maximale de votre appareil, et regardez-le se nettoyer de lui-même en 60 secondes ou moins ; aucun désassemblage n'est requis.

L'alimentation saine simplifiée

Grâce à une gamme de produits conçus avec la durabilité en tête, Vitamix vous permet d'inclure facilement plus d'aliments complets – et plus de saveur – dans chaque repas, tout en réduisant les déchets alimentaires. Il vous suffit de choisir la série de produits qui convient à vos besoins en matière de format de portions et d'espace de comptoir. Nous vous guiderons pour la suite.