
Fait maison, simplifié
Ce que vous pouvez faire
Farines et pâtes
Vous pouvez moudre en farine des grains entiers et pétrir de la pâte dans votre appareil Vitamix pour une saveur maison à chaque repas. Faites preuve de créativité en préparant des pâtes, du pain au levain, des bretzels moelleux et plus encore.RECETTE VEDETTE
Pâte pour pizza à croûte mince

Rassembler les ingrédients
3 cups all-purpose flour
1¾ teaspoons instant fast-rise yeast
1¼ teaspoons salt
8 – 11 ounces hot water
3¾ teaspoons olive oil

Combine dry ingredients in the blender. Add oil and water through the lid plug opening. Select Variable 5 and Pulse to incorporate.

Use a spatula to scrape dough off the sides of the container, and continue Pulsing until a ball of dough forms. Continue pulsing for 10 to 15 seconds to lift the dough off the blades.

With floured hands, remove the dough and form a round ball. Place dough in a greased bowl, and turn to grease on all sides. Let the dough rise for 10 minutes.

Stretch the dough into two 12-inch (30-cm) crusts.

Recouvrir, cuire, couper... soirée pizza!
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Auto-nettoyage
Just blend warm water and a drop of dish soap at your machine's highest speed, and watch it self-clean in 60 seconds or less-no disassembly required.
L'alimentation saine simplifiée
Chaque mélangeur Vitamix vous permet de préparer le même éventail de recettes. Il vous suffit de choisir la série de produits qui convient à vos besoins en matière de format de portions et d'espace de comptoir. Nous vous guiderons pour la suite.

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