Passer au contenu

Farines et pâtes

Vous pouvez moudre en farine des grains entiers et pétrir de la pâte dans votre appareil Vitamix pour une saveur maison à chaque repas. Faites preuve de créativité en préparant des pâtes, du pain au levain, des bretzels moelleux et plus encore.
pizza dough ingredients with blender

Rassembler les ingrédients

  • 345 g (3 tasses) de farine tout usage
  • 1 ¾ cuillère à thé de levure instantanée à levée rapide
  • 1 ¼ cuillère à thé de sel
  • 250 à 275 ml (8 – 11 onces) d'eau chaude
  • 3 ¾ cuillères à thé d'huile d'olive
pouring liquid ingredients into a blender container

Combiner les ingrédients secs dans le mélangeur. Ajouter l'huile et l'eau par l'ouverture de la prise du couvercle. Sélectionner la Variable 5 et mélangez par pulsation.

pizza dough in a blender container

Utiliser une spatule pour racler les bords du récipient et continuer à mélanger par pulsion jusqu'à ce qu'une boule de pâte se forme. Continuer de mélanger par pulsion pendant 10 à 15 secondes pour décoller la pâte des lames.

pizza dough ball on counter

Avec les mains (préalablement farinées), retirer la pâte et former une boule ronde. Déposer la pâte dans un bol graissé et la tourner afin de graisser toute sa surface. Laisser la pâte lever pendant 10 minutes.

forming pizza dough into round shape

Étirer la pâte en deux croûtes de 30 cm (12 po).

baked pizza dough

Recouvrir, cuire, couper... soirée pizza!

Vitamix machine cleaning itself

Auto-nettoyage

Mélangez simplement de l'eau chaude avec une goutte de savon à vaisselle à la vitesse maximale de votre appareil, et regardez-le se nettoyer de lui-même en 60 secondes ou moins; aucun désassemblage n'est requis.

L'alimentation saine simplifiée

Chaque mélangeur Vitamix vous permet de préparer le même éventail de recettes. Il vous suffit de choisir la série de produits qui convient à vos besoins en matière de format de portions et d'espace de comptoir. Nous vous guiderons pour la suite.

ascent-category

Mélangeurs Smart System

The connected high-performance blending system that evolves to meet your needs.

Magasiner maintenant

G-Series Category

Mélangeurs classiques

Commandes intuitives. Conception simple. Délicieux résultats, à tout coup.

Magasiner maintenant

S-Series Cateory

Mélangeurs peu encombrants

Des mélangeurs à haute performance qui vous conviennent.

Magasiner maintenant

Votre session est expirée pour cause d'inactivité.

Actualiser la page