Vinaigrettes et sauces

Donnez de la vie à vos salades grâce à des vinaigrettes onctueuses et savoureuses, qui peuvent aussi servir de marinades pour rehausser vos entrées. S'il y a de la sauce au menu, essayez de faire un pesto, de la sauce tomate ou de la compote de pomme en quelques secondes.

pesto sauce on pasta
basil walnut pesto ingredients with blender

Rassembler les ingrédients

¼ tasse d'huile d'olive
¼ tasse de parmesan râpé
2 gousses d'ail, pelées
2 tasses de feuilles de basilic frais
¼ tasse de noix
1 cuillère à café de jus de citron
½ cuillère à café de sel

basil walnut pesto blending

Mettre tous les ingrédients dans le récipient.

Démarrez la machine sur la variable 1 et augmentez lentement jusqu'à sa vitesse la plus élevée.

Mixer 45 secondes à 1 minute.

basil walnut pesto
Mélanger à une livre de pâtes cuites.
basil walnut pesto
Salute!

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