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pancake batter on griddle

Pâtes à frire

Simplement en tournant un cadran, vous pouvez aisément et rapidement mélanger des pâtes pour crêpes, gaufres, gâteaux, muffins ou pains rapides. C'est aussi l'idéal pour vos recettes d'occasions spéciales, par exemple des biscuits à la tarte aux pommes ou un gâteau au chocolat dans une tasse.

RECETTE VEDETTE

Crêpes au babeurre

buttermilk pancake ingredients with blender

Rassembler les ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de babeurre
  • 2 gros œufs
  • 65 ml (¼ tasse) d'huile d'olive légère
  • 2,5 ml (½ cuillère à thé) de sel
  • 60 g (¼ tasse) de sucre granulé
  • 115 g (1 tasse) de farine tout usage
  • 115 g (1 tasse) de farine de blé
  • 2,5 ml (½ cuillère à thé) de bicarbonate de soude
  • 6 g (2 ¼ c. à thé) de poudre à pâte
buttermilk pancakes blending

Mélanger le babeurre, les œufs, le sel et le sucre à la Variable 5 pendant quelques secondes.

pouring dry ingredients into blender container

Retirer la prise du couvercle et ajouter la farine, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte par l'ouverture.

Mélanger pendant environ 25 secondes pour créer une texture légère et moelleuse.

How to make batter in a Vitamix

Utiliser une tasse à mesurer pour verser la pâte sur une poêle chaude, ou verser directement à partir du récipient.

Cuire des deux côtés jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée.

buttermilk pancakes with syrup

Garnir avec des fruits frais et un sirop de fruits maison.

Vitamix machine cleaning itself

Auto-nettoyage

Mélangez simplement de l'eau chaude avec une goutte de savon à vaisselle à la vitesse maximale de votre appareil, et regardez-le se nettoyer de lui-même en 60 secondes ou moins; aucun désassemblage n'est requis.

L'alimentation saine simplifiée

Chaque mélangeur Vitamix vous permet de préparer le même éventail de recettes. Il vous suffit de choisir la série de produits qui convient à vos besoins en matière de format de portions et d'espace de comptoir. Nous vous guiderons pour la suite.

ascent-category

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