非乳製品ミルク
シリアルにかけたり、スムージーやオーバーナイトオーツ、ビーガン用のマカロニアンドチーズを作ったりと、様々な無乳糖レシピに使える手頃な非乳製品ミルクを作りましょう。注目レシピ
アーモンドミルク
食材を用意する
- 水 720ml
- 生アーモンド 140g（たっぷりの水に一晩つけ、その後水切りします）
- お好みの甘味料（任意）
食材をコンテナに入れます。速度1を選択し、ブレンダーのスイッチを入れ、ゆっくりと最高速度まで上げます。
45秒間ブレンドします。
ミルクから果肉を取り除きたい場合は、チーズクロスまたは漉し布でミルクを漉します。
バニラ、蜂蜜、アガベシロップ、デーツシロップなど、様々な天然甘味料を非乳製品ミルクに加えて甘味をつけることができます。
スープ、焼き菓子、ミルクセーキなど、あらゆるレシピで、牛乳や生クリームの代用品として非乳製品ミルクをお使いください。
セルフクリーニング
コンテナに温水を入れ、食器用洗剤を一滴加えて最高速度で混ぜます。セルフクリーニング時間は60秒以内。マシンを分解する必要はありません。
当社の製品
どのVitamixブレンダーでも、さまざまなレシピを同じように作ることができます。Vitamixブレンダーをご自宅用あるいはビジネス用のどちらにお選びいただいた場合も、この先何年もキッチンでお客様とお客様が作るお料理をサポートさせていただきたいと考えております。
