9 recetas que desearías poder preparar con tu licuadora.
La envidia por tener Blender es real, y es más común de lo que piensas.
Si bien muchas licuadoras están diseñadas para batidos y licuados, otras, como todas las licuadoras Vitamix, pueden hacer mucho más. Una licuadora de alto rendimiento abre un mundo de posibilidades en la cocina. Puedes usarla para realizar tareas que nunca pensaste que una licuadora podría hacer: pulverizar almendras, cacahuetes o anacardos para hacer una mantequilla de frutos secos tibia y cremosa; licuar fácilmente ingredientes espesos y congelados para un sorbete o helado frío; preparar una sopa caliente y humeante usando solo la fricción de sus cuchillas; moler almendras o granos de trigo integral para hacer harina; crear masas y rebozados caseros; preparar una salsa espesa o un dip cremoso, o ambos, en minutos; preparar una leche vegetal ; o impresionar a tus invitados con cócteles artesanales y bebidas de café preparados por expertos.
Prueba estas nueve recetas para sacarle el máximo partido a tu licuadora Vitamix. Advertencia: ¡pueden provocar envidia!