¿Por qué preparar comidas con tu Vitamix?
Preparar las comidas con antelación es más que una moda. Este estilo de vida ofrece numerosas ventajas, como ahorro de tiempo, comodidad y flexibilidad a medida que cambian los planes durante la semana. Pero otra ventaja importante es que te ayuda a consumir alimentos saludables e integrales en lugar de productos procesados y precocinados. Con la ayuda de tu batidora Vitamix , puedes preparar comidas, guarniciones y tentempiés que harán que cocinar y comer sano fuera de casa sea pan comido.
La comodidad es clave
Una de las mayores ventajas de preparar las comidas con antelación es la comodidad. Tener la comida lista para llevar permite tomar decisiones más acertadas durante la semana.
Una forma sencilla de preparar un desayuno saludable es crear paquetes de batidos listos para consumir. Dedica un tiempo a picar frutas y verduras frescas y divídelas en porciones individuales para que tu batido matutino sea tan fácil como (1) verter la base (como agua o leche de avena), (2) añadir la mezcla y (3) licuar. Combina frutas como piña, plátano y naranja con agua de coco para un desayuno tropical, o mezcla frutos rojos, cerezas y verduras para una bebida rica en antioxidantes. Usa los vasos mezcladores de tu licuadora Vitamix Ascent Series para mayor comodidad: ¡solo licúa y listo!
Preparar mantequillas de frutos secos y leches vegetales es otra forma de ahorrar tiempo durante la semana. Para las mantequillas de frutos secos, simplemente elige tu fruto seco favorito o una mezcla de ellos, licúalos en tu Vitamix y tendrás una mantequilla de frutos secos personalizada y saludable, perfecta para sándwiches de mantequilla de cacahuete y mermelada, batidos, para acompañar frutas y verduras o para comer sola. Las leches vegetales son cuestión de gustos. Ya sea de avena, soja o frutos secos, tu Vitamix te ayudará a preparar tu alternativa láctea favorita, perfecta para el café de la mañana, cereales, repostería, batidos y mucho más.
Si estás preparando comidas para toda la familia, la comida casera para bebés o las sopas congeladas te facilitarán las comidas entre semana. Las mezclas de frutas como la de pera, mango y aguacate , así como las de verduras como la de calabaza y guisantes al curry, amplían el paladar de tu bebé y diversifican su dieta: simplemente licúa, vierte en cubiteras y descongela porciones individuales según sea necesario. Las sopas preparadas en tu Vitamix y congeladas para más tarde, como la sopa de frijoles negros o la minestrone, seguro que encantarán a toda la familia.
Necesidades dietéticas elaboradas con facilidad
Tanto si eres vegano, sigues una dieta sin gluten o prefieres alternativas sin azúcar añadido, la preparación de comidas puede ayudarte a cumplir tus objetivos dietéticos al tener tus comidas e ingredientes clave listos para usar.
Si sigues una dieta sin gluten, prueba a preparar harina multiusos sin gluten o harina de legumbres sin gluten en grandes cantidades para hornear y cocinar. O, para un capricho dulce, prepara unos brownies sin gluten para llevar en la lonchera durante la semana. Si eres vegano, prueba el cereal de trigo partido con manzana y pasas para un desayuno fácil.
La mayoría de los snacks envasados contienen mucho azúcar añadido. Crea tu propio surtido de bocadillos para llevar durante la semana y así controlarás tu consumo de azúcar. Prueba las bolitas energéticas de anacardos o un guacamole fresco y casero para un tentempié fácil y energético.
Comer con atención plena
Preparar las comidas con antelación no solo te ayuda a alcanzar tus objetivos dietéticos, sino que también fomenta la elección de alimentos saludables al tenerlos listos para consumir.
Termina el fin de semana con una visita al supermercado o mercado y abastecete de frutas y verduras frescas. Corta pimientos, brócoli y pepino para mojar en hummus, y prueba rodajas de manzana y zanahorias con mantequilla vegetal . Prepara una selección de bayas frescas en recipientes individuales para llevar y disfruta de un pequeño tentempié.
Es muy fácil personalizar las salsas y cremas favoritas de tu familia, preparadas directamente en los recipientes de mezcla de tu Vitamix. Experimenta con hummus de coliflor , hummus de pimiento rojo asado o dip de frijoles negros estilo suroeste .
Puede ser difícil comer con moderación cuando te atacan los antojos. ¡Preparar las comidas con anticipación es la solución! Puedes darte un gusto con el postre sin sentirte culpable. Prepara lotes de helado casero, como nuestro helado de arándanos y aguacate ; paletas más saludables, como nuestra paleta de s'mores o la de durazno, té verde matcha y arándanos ; o un delicioso helado de yogur con fresas para satisfacer tu antojo de dulce.
Comparte tus recetas favoritas para preparar comidas con antelación usando el hashtag #MyVitamix.